Новий аналіз вартості кави в Україні демонструє значне зростання цін на еспресо протягом останніх семи років, досягнувши у 2024 році середньої позначки у 31 гривню за чашку, що на 11% більше порівняно з минулим роком.
За даними дослідження Опендатабот, найвища вартість кави спостерігається в Одеській області, де чашка еспресо коштує 40 гривень. Натомість найнижчі ціни зафіксовано одразу в кількох регіонах – Сумській, Вінницькій та Хмельницькій областях, де середня вартість становить 28 гривень.
Показово, що у столиці України ціна на каву тримається на рівні 36 гривень, що значно вище за середній показник по країні. Примітно, що в західних областях ціни також демонструють значну варіативність: від 39 гривень у Львівській області до 29 гривень у Чернівецькій.
Аналіз динаміки цін за період 2017-2024 років показує стабільне зростання вартості кави. Якщо у 2017-2018 роках чашка еспресо коштувала 15 гривень, то до 2024 року ціна зросла більш ніж удвічі. Особливо помітне підвищення відбулося за останні три роки: з 19 гривень у 2021 році до 31 гривні у 2024 році.
Варто зазначити, що цінова диференціація між регіонами України залишається суттєвою, що відображає різницю в економічному розвитку та купівельній спроможності населення різних областей.
Раніше арабіка встановила абсолютний ціновий рекорд - і це лише початок.
