Новый анализ стоимости кофе в Украине демонстрирует значительный рост цен на эспрессо за последние семь лет, достигнув в 2024 году средней отметки в 31 гривну за чашку, что на 11% больше по сравнению с прошлым годом.
Согласно данным исследования Опендатабот, самая высокая стоимость кофе наблюдается в Одесской области, где чашка эспрессо стоит 40 гривен. В то же время самые низкие цены зафиксированы сразу в нескольких регионах – Сумской, Винницкой и Хмельницкой областях, где средняя стоимость составляет 28 гривен.
Показательно, что в столице Украины цена на кофе держится на уровне 36 гривен, что значительно выше среднего показателя по стране. Примечательно, что в западных областях цены также демонстрируют значительную вариативность: от 39 гривен во Львовской области до 29 гривен в Черновицкой.
Анализ динамики цен за период 2017-2024 годов показывает стабильный рост стоимости кофе. Если в 2017-2018 годах чашка эспрессо стоила 15 гривен, то к 2024 году цена выросла более чем в два раза. Особенно заметное повышение произошло за последние три года: с 19 гривен в 2021 году до 31 гривны в 2024 году.
Стоит отметить, что ценовая дифференциация между регионами Украины остается существенной, что отражает различия в экономическом развитии и покупательной способности населения разных областей.
Ранее арабика установила абсолютный ценовой рекорд - и это только начало.
