На українському ринку спостерігається масштабне зниження цін на овочі, що відбулося у першій половині липня 2025 року. Як повідомляє "Хвиля", експерти пов'язують таку динаміку з сезонним збільшенням пропозиції ранніх овочів нового врожаю.
Найбільш помітне зниження цін зафіксовано на молоду картоплю - її вартість знизилася на 75% і становить 15-22 грн/кг замість попередніх 65-90 грн/кг. Значно подешевшали й інші коренеплоди:
- Буряк подешевшав на 40% до 15-20 грн/кг
- Цибуля нового врожаю знизилася в ціні на 37% до 14-25 грн/кг
- Морква подешевшала з 50-55 до 40-50 грн/кг
- Огірки подешевшали на 33% до 15-30 грн/кг
Помідори також стали доступнішими приблизно на 25%, і оптові ціни на них становлять 55-85 грн/кг.
Водночас не всі овочі демонструють позитивну для споживачів динаміку. Солодкий перець подорожчав на 33% до 100-160 грн/кг. Кабачки зросли в ціні з 10-15 грн/кг до 18-20 грн/кг.
Станом на 12 липня 2025 року на українських ринках та в магазинах встановлені такі ціни:
- Картопля молода: 27,83 грн/кг
- Капуста молода: 21,34 грн/кг
- Цибуля ріпчаста: 18,00 грн/кг
- Морква: 57,00 грн/кг
- Огірки: 43,59 грн/кг
- Помідори червоні: 86,83 грн/кг
- Буряк: 21,90 грн/кг
Експерти прогнозують, що тенденція до зниження цін на основну овочеву групу - огірки, помідори, молоду картоплю та цибулю - продовжиться і в другій декаді липня. Натомість значного здешевлення фруктів очікувати не варто через поганий врожай кісточкових культур, спричинений весняними заморозками.
Таке зниження цін на овочі відповідає літнім закономірностям, хоча цьогоріч воно розпочалося з деяким запізненням через несприятливі погодні умови навесні.
Також нагадаємо, що найбільше вдарило по цінах у червні.
