В Україні зросли ціни на рибу в червні.
Як передає "Хвиля", про це свідчать дані порталу Мінфін.
Риба залишається одним із найпопулярніших і найкорисніших продуктів у раціоні українців. Багата на білок, омега-3 жирні кислоти та безліч вітамінів, вона особливо затребувана в період релігійних постів, коли віруючі обмежують споживання м’ясних продуктів. Зараз, під час Петрового посту, який триватиме до 12 липня, попит на рибу традиційно зростає, що не може не впливати на цінову політику торгових мереж.
Аналіз поточних цін показує цікаву динаміку на ринку рибної продукції. Короп, який є однією з найдоступніших і найпопулярніших прісноводних риб, демонструє помітне зростання вартості. Живий короп зараз коштує в середньому 192 гривні за кілограм, що на 24 гривні дорожче, ніж у травні, коли його можна було придбати за 168 гривень. Потрошений короп подорожчав ще суттєвіше – з 213 до 259 гривень за кілограм, що становить збільшення майже на 46 гривень.
Морська риба також демонструє тенденцію до здорожчання. Слабосолений оселедець, який користується стабільним попитом цілий рік, зріс у ціні з 199 до 207 гривень за кілограм. Це підвищення може здатися незначним, але для сімейного бюджету кожна гривня має значення.
Найбільш стабільною залишається цінова ситуація зі скумбрією. Свіжоморожена скумбрія подешевшала з 197 гривень у травні до 184 гривень за кілограм у червні, що робить її одним із найвигідніших варіантів для тих, хто хоче урізноманітнити свій раціон якісною морською рибою без суттєвих витрат.
Нагадаємо, скільки коштують огірки та помідори в супермаркетах.
