В Україні ціни на м’ясо вже обігнали інфляцію. Експерти розповіли, з чим це пов’язано.
Як передає "Хвиля", про це пише AgroReview.
У червні 2025 року на українському ринку стався значний стрибок цін на м’ясну продукцію, яка очолила список подорожчалих основних продуктів харчування.
Найрізкіше зросла вартість курячого м’яса. Куряче філе подорожчало на 11%, досягнувши 222 гривень за кілограм, що перевищує рівень минулого року на 39%. Стегнова частина курки зросла в ціні на 28% – до 154 грн/кг, також показавши річне зростання на 39%. Ціла куряча тушка подорожчала на 25% і тепер коштує 110 грн/кг, що на 42% вище за показники рік тому.
Яловичина також подорожчала — гуляш зріс у ціні на 6% за місяць до 336 гривень за кілограм, перевищивши минулорічні ціни на 20%. Свиняча шия зберегла стабільну вартість на рівні 330 грн/кг протягом червня, однак у порівнянні з попереднім роком ця ціна все ж зросла на 31%.
Фахівці частково пов’язують різке подорожчання птиці зі зростанням витрат на корми, а підвищення вартості яловичини пояснюють обмеженою пропозицією цього виду м’яса на ринку.
Раніше українцям показали нові ціни на крупи.
