Ціни на якісну моркву в Україні значно зросли через високий попит та обмежену пропозицію на ринку. Станом на 23 квітня 2025 року вартість цього овоча досягла 30-40 гривень за кілограм залежно від якості та обсягу партії.
За даними аналітиків EastFruit, це в середньому на 21% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня, та в 4,5 рази перевищує ціни за аналогічний період минулого року.
Експерти зазначають, що позитивна цінова динаміка пояснюється сезонним виснаженням запасів якісної продукції у господарствах. Учасники ринку повідомляють, що гуртові компанії та роздрібні мережі активно закуповують продукцію, проте все частіше стикаються з труднощами при пошуку необхідних обсягів моркви високої якості.
Варто зазначити, що подорожчання торкнулося й інших овочів борщового набору. Минулого тижня столові буряки зросли в ціні на 17% — до 20-26 грн/кг, а капуста подорожчала на 10% — до 38-45 грн/кг.
