Цены на качественную морковь в Украине значительно выросли из-за высокого спроса и ограниченного предложения на рынке. По состоянию на 23 апреля 2025 года стоимость этого овоща достигла 30-40 гривен за килограмм в зависимости от качества и объема партии.
По данным аналитиков EastFruit, это в среднем на 21% дороже, чем в конце прошлой недели, и в 4,5 раза превышает цены за аналогичный период прошлого года.
Эксперты отмечают, что положительная ценовая динамика объясняется сезонным истощением запасов качественной продукции в хозяйствах. Участники рынка сообщают, что оптовые компании и розничные сети активно закупают продукцию, однако все чаще сталкиваются с трудностями при поиске необходимых объемов моркови высокого качества.
Стоит отметить, что подорожание коснулось и других овощей борщевого набора. На прошлой неделе столовая свекла выросла в цене на 17% — до 20-26 грн/кг, а капуста подорожала на 10% — до 38-45 грн/кг.
