Для многих семей в Украине длительные перебои с электроснабжением, которые возникли из-за разрушений объектов энергетики, создают проблему с сохранностью продуктов в холодильнике.
При этом, как пишет "Хвиля", есть несколько способов, которые помогут максимально сберечь холод в холодильнике или сохранить продукты без электричества.
Прежде всего, важно свести к минимуму утечку холода - проверить и при необходимости заменить уплотнители на дверце. Также не следует слишком часто и надолго открывать холодильник.
Для поддержания низкой температуры внутри рекомендуется использовать аккумуляторы холода, блочный или сухой лед. Замороженные емкости с водой и солью тоже помогут сохранить прохладу.
При размещении продуктов в холодильнике нужно следить, чтобы не происходила блокировка циркуляции воздуха, а горячие блюда перед тем, как поместить внутрь, обязательно нужно остудить.
Если холодильник все же быстро теряет холод, стоит рассмотреть альтернативные способы хранения продуктов: термосумки с холодными элементами, погреба, подвалы, колодцы. В частных домах можно даже соорудить самодельный погреб из вкопанной в землю бочки.
Таким образом, применяя эти несложные методы, можно существенно продлить срок годности скоропортящихся продуктов даже в условиях длительного отсутствия электроснабжения.
Добавим, что украинцев ждут рекордные отключения света - в "Укрэнерго" назвали самый критичный период.
