На початку 2026 року на Одещині запрацює перший в Україні завод з виробництва харчової та технічної солі в промислових масштабах.
Підприємство використовуватиме інноваційні технології та допоможе врятувати Куяльницький лиман, повідомили Укрінформу в пресслужбі Національного природного парку "Куяльницький".
ТОВ "Чорноморський солезавод" інвестував у проєкт $2,8 мільйона, залучених через програму "5-7-9%". Будівництво розпочалося у 2024 році і наразі перебуває на завершальному етапі. За попередніми підрахунками, завод вироблятиме 15 тисяч тонн солі щомісяця, що дозволить покрити понад 50% потреб українського ринку.
"За допомогою фахівців з "Артемсолі" та турецької компанії SALT PLUS ми створюємо перше в Україні підприємство, яке використовуватиме інноваційні комплексні технології. Переробка солі включатиме декілька етапів глибокого очищення, подрібнення та унікальний метод сушіння", — пояснив співзасновник підприємства Віталій Руденко.
Окрім виробництва, завод долучиться до порятунку Куяльницького лиману, рівень солоності якого критично зріс та перевищує природну норму в кілька разів. Це загрожує унікальним лікувальним грязям водойми.
"Ми бачимо свою роль не лише у виробництві солі, а й у відновленні Куяльника. Якщо ми можемо забрати надлишки солі та повернути природний баланс лиману — ми це зробимо. Це наша відповідальність перед регіоном і країною", — наголосив Руденко.
НПП "Куяльницький" разом з фахівцями заводу розробляє рішення, яке дозволить знизити солоність лиману без залучення бюджетних коштів. Застосовуватимуть метод басейнового осадження надлишкових солей — сіль збиратимуть у спеціальних басейнах після осадження та перероблятимуть на заводі. Це світова технологія, яку використовують США, Іспанія, Туреччина та інші країни.
В Нацпарку пояснили, що в спеку рівень солоності Куяльника перевищує 300 проміле. Для збереження грязей та їх відтворення потрібно зменшити цей показник до 180-250 проміле.
