Українців попередили про різкий стрибок цін на продукти у зв’язку з проблемами в енергетиці.
Як передає "Хвиля", про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в інтерв’ю каналу Труха/Україна.
Фахівці радять українцям заздалегідь підготуватися до можливого подорожчання їжі взимку. Якщо виникнуть проблеми з електропостачанням, ціни на продукти можуть зрости на 10-30%.
Найбільше подорожчають продукти, які потребують охолодження або складної обробки - це молочні вироби, м’ясо, яйця та хлібобулочна продукція.
Експерти нагадують, що подібна ситуація вже спостерігалася взимку 2022-2023 років, коли часті відключення електроенергії змусили виробників використовувати генератори. Це суттєво збільшило виробничі витрати й призвело до зростання цін на продукти харчування.
Які товари постраждають у першу чергу
Продукти, що залежать від електроенергії під час виробництва або зберігання, опиняться у найбільш уразливому становищі. До них належать молочна продукція, м’ясо, яйця та хліб - вони потребують спеціального обладнання для підтримання температури та можуть швидко зіпсуватися при відключеннях. Раніше саме ці товари дорожчали на 10-30% залежно від тривалості відключень.
Чи вдасться уникнути подорожчання
Усе залежить від того, наскільки часто та надовго відключатимуть світло. Якщо відключення будуть короткочасними та рідкісними - кілька годин кілька разів на тиждень - ціни можуть зрости лише на 7%. Але якщо щодня світла не буде по 8 годин, подорожчання може сягнути 30%.
Подорожчання торкнеться не лише основних категорій продуктів, а й овочів, фруктів, круп та інших товарів, адже їхнє зберігання і виробництво також потребують електроенергії.
Чим це загрожує споживачам
Якщо енергосистема не впорається із зимовим навантаженням, українці знову зіткнуться зі зростанням витрат на продукти. Виробники опиняться перед вибором: або скорочувати обсяги виробництва, або підвищувати ціни. Тому вже зараз варто планувати сімейний бюджет із урахуванням можливих змін у вартості їжі.
МВФ вимагає від України "впустити" гривню: війна затягнеться надовго
"Дуже втомилися": у Трампа жорстко висловилися про війну в Україні
Росія вдарила по енергооб'єкту на Чернігівщині: почалися масові відключення світла
Панельки, хрущовки чи сталінки: які будинки першими замерзнуть без опалення
Раніше повідомлялося, яка риба корисніша і коштує копійки.
