Ціни на моркву в Україні зросли більш ніж удвічі порівняно з минулим роком, свідчать дані аналітиків ринку.
Особливо відчутним подорожчання виявилося для жителів столиці.
За інформацією експертів, станом на 23 жовтня 2024 року на київських ринках вартість моркви сягає від 20 до 26 гривень за кілограм. Ситуація дещо краща на львівському оптовому ринку "Шувар", де середня ціна становить 16,5 гривень за кілограм. Проте навіть тут спостерігається значне зростання - на 154% порівняно з аналогічним періодом минулого року.
У регіонах, де зосереджено основне виробництво, фермери пропонують якісну моркву за ціною 12-16 гривень за кілограм. Це на 32% більше, ніж було зафіксовано наприкінці минулого тижня.
Керівниця відділу маркетингу "Шувар" Тетяна Попович зазначає, що на формування цін впливає комплекс факторів, серед яких погодні умови та логістичні виклики.
Експерти виділяють три основні причини подорожчання: скорочення пропозиції через сезонний фактор, зростання виробничих витрат та втрата частини посівних площ через військові дії.
Попри складну ситуацію, в 2024 році вдалося зібрати врожай моркви обсягом 844,4 тисячі тонн, що на 12,8% перевищує показники попереднього періоду.
За оцінками аналітиків ринку, виробники планують і надалі підвищувати ціни, якщо збережуться поточні темпи збуту продукції.
Раніше ми писали про ціни на картоплю, цибулю, моркву в магазинах та на ринках: скільки коштує борщовий набір.
