В Україні можуть злетіти ціни на хліб на 20%
Як передає "Хвиля", про це повідомляє businessua.com.
Так, пекарі допускають можливі перебої з постачанням хліба та неминуче зростання його ціни на 20% найближчим часом. Це пов'язано з істотним подорожчанням борошна та інших інгредієнтів, необхідних для виробництва хлібобулочних виробів.
За оцінками президента Всеукраїнської асоціації пекарів та директора компанії "Київ Хліб" Юрія Дученка, виробникам доведеться підвищити роздрібні ціни на хліб в Україні на 15-20%.
"Якщо цього не станеться, багато хлібозаводів можуть просто зупинитися і в країні почнуться перебої з хлібом. Вже зараз низка підприємств на межі зупинки, деякі переходять на роботу в одну зміну", - наголосив він.
За словами Дученка, якщо у квітні ми купували борошно по 10 тисяч за тонну, то зараз воно коштує вже 15 тисяч, а до листопада очікується ціна 16-16,2 тисяч.
"Ціни на борошно за останні кілька місяців зросли на 50% і продовжують збільшуватися. Борошно в собівартості хліба - це приблизно 40%. Решта сировини (цукор, соняшникова олія та ін.) подорожчала з початку року більш ніж на 20%. Зростають витрати на борошно електроенергію, логістику, пакувальні матеріали тощо”, – додав він у коментарі Мінфіну.
Раніше повідомлялося, що в Україні злетіли ціни на свинину.
