В Україні ціни на курятину найближчим часом зростуть на 20%.
Як передає "Хвиля", про це повідомив виконавчий директор асоціації "Союз птахівників України" Сергій Карпенко в коментарі УНІАН.
За його словами, використання альтернативних джерел електроенергії може призвести до здороження курятини на 15-20% до кінця року.
"Використання резервних джерел живлення не тільки суттєво збільшує собівартість виробництва продукції, але й збільшує ризик втрати поголів'я птиці в результаті можливих збоїв у їх роботі", – пояснив Карпенко.
Особливо гостро проблема проявляється на комбікормових підприємствах. Якщо птахофабрики ще можуть частково працювати від альтернативних джерел, то заводи з виробництва кормів виявилися практично не готові до таких умов. Потужне технологічне обладнання вимагає стабільної напруги для запуску та коректної роботи, чого звичайні дизель-генератори забезпечити не в змозі. Без якісних комбікормів птицю неможливо зберегти.
"Неможливість виготовити комбікорм ставить під загрозу неминучу втрату поголів'я птиці", – підкреслив він.
На тлі енергетичної кризи виробники змушені переглядати свої виробничі плани в бік зменшення. Це неминуче призведе до скорочення обсягів випуску продукції, зниження експорту та зменшення податкових надходжень.
"Постійне відключення електроенергії стає загрозою не тільки для виробництва продукції, але й для подальшого існування галузі птахівництва та продовольчої безпеки держави", – додав Карпенко.
Він також уточнив, що скорочення виробництва в довгостроковій перспективі може призвести до ще більшого зростання цін на продукцію птахівництва.
Раніше повідомлялося, які продукти вдарять по гаманцях українців перед святами.
