Українські споживачі відчули черговий удар по гаманцю через стрімке зростання цін на основні овочі. Моніторинг роздрібних мереж та ринків демонструє значне подорожчання базових продуктів харчування.
Помідори: ціновий шок для покупців
Найбільш відчутним стало зростання вартості помідорів. У мережі супермаркетів червоні помідори продають за ціною від 56,70 до 85,70 гривень за кілограм. Середня роздрібна ціна склала 69,13 гривень за кілограм.
Рожеві помідори виявилися дещо доступнішими - їх можна придбати за 57,10-67,50 гривень за кілограм у різних торгових мережах. Середня ціна становить 59,75 гривень за кілограм.
Найдорожчими залишаються сливки, середня вартість яких досягла 61,06 гривень за кілограм при розкиді цін від 56,70 до 67,50 гривень.
Для порівняння, середньомісячні ціни у серпні 2025 року були суттєво нижчими: червоні помідори коштували 89,15 гривень, рожеві - 69,09 гривень, а сливки - 74,82 гривні за кілограм.
Картопля: доступна, але з тенденцією до зростання
Картопля залишається одним з найдоступніших овочів на українському ринку. Середня роздрібна ціна склала 17,35 гривень за кілограм, при цьому у Metro вона коштує 15,80 гривень, а у Megamarket - 18,90 гривень за кілограм.
Молода картопля значно дорожча - її середня ціна становить 20,78 гривень за кілограм. У мережі Auchan молоду картоплю продають за 27,20 гривень, тоді як у Metro - за 14,35 гривень за кілограм.
Рожева картопля є найдорожчим різновидом з середньою ціною 24,90 гривень за кілограм у мережі Metro.
Порівняно з середньомісячними показниками серпня, звичайна картопля подешевшала з 17,97 до 17,35 гривень, молода - з 22,52 до 20,78 гривень, а рожева залишилася на рівні 24,90 гривень за кілограм.
Цибуля: найбільший ціновий стрибок
Найдраматичніше зростання цін зафіксовано на ринку цибулі. Зелена цибуля у пучках коштує в середньому 36,30 гривень за 100 грам у мережі Metro.
Особливо вражаючим є подорожчання ріпчастої цибулі, середня ціна якої досягла 112,30 гривень за кілограм. У різних торгових мережах ціни коливаються від 93,50 гривень у Metro та Auchan до 163,20 гривень у Megamarket.
Серпневі показники демонструють масштаб подорожчання: зелена цибуля коштувала 36,07 гривень за 100 грам, тоді як ріпчаста - лише 130,64 гривні за кілограм, що на 18 гривень менше поточної ціни.
