В Україні зросли ціни на сало і хліб.
Як передає "Хвиля", про це свідчать дані порталу Мінфін.
Українці продовжують купувати свої традиційні й улюблені продукти, незважаючи на постійні коливання цін на продовольчому ринку. Хліб і сало залишаються основою українського столу, символізуючи не лише гастрономічні вподобання, а й культурні традиції нації.
У липні 2025 року український продовольчий ринок продемонстрував різноспрямовану динаміку цін на базові продукти харчування. Аналіз вартості хліба та сала показав як підвищення, так і стабілізацію цін порівняно з попереднім місяцем.
Хлібна продукція показала змішані результати. Хліб пшеничний "Цар Хліб" нарізка варіюється від 46,53 гривні в Metro до 42,90 гривні в Megamarket. Середня вартість зросла з 43,98 до 44,72 грн за 600 грамів. А от пшеничний хліб нарізка подешевшав з 49,49 до 47,99 грн за 650 грамів.
М’ясна продукція демонструє суттєвіші зміни. Сало домашнє подорожчало і тепер коштує в середньому 252,05 гривні за кілограм. Для порівняння, у червні цей продукт можна було придбати за 243,50 гривні, що означає зростання ціни на 8,55 гривні. У різних торговельних точках ціна коливається від 215,10 гривні в Megamarket до 289,00 гривні в Novus.
Солоне сало показало ще сильніше зростання вартості. Якщо в червні кілограм цього продукту коштував 249,72 гривні, то в липні ціна становить 264,80 гривні в Auchan, що є підвищенням на 15,08 гривні.
Раніше повідомлялося, що популярна риба стане делікатесом в Україні.
