Ціна на картоплю поточного сезону буде вигідною для фермерів, але створить додаткове навантаження на споживачів. Про це в інтерв'ю виданню SEEDS заявив комерційний директор компанії "Ван Дайк Технікс" Андрій Марущак.
За його словами, мінімальна ціна на картоплю в Україні може досягти 20 гривень за кілограм, і це лише собівартість продукту. «"По-бідному" можна прогнозувати ціни на картоплю в Україні — 20 грн/кг. І це тільки собівартість, у магазинах ціни будуть вищими», — зазначив експерт.
Водночас Марущак прогнозує тимчасове зниження цін у осінній період. «Підозрюю, що з вересня до кінця жовтня – листопада ціна буде "провалюватися" до 15 грн, і навіть до 12 грн/кг. Це завжди буває у той час, коли картоплю можна ще продавати "з поля", не закладаючи її на зберігання», — пояснив він. Така ситуація триватиме недовго — лише до початку заморозків.
Основною причиною високих цін експерт називає суттєву нестачу якісного насіння в Україні. Через це фермери вимушені використовувати картоплю власного виробництва або придбану у сусідів для посадки.
«Гарантований врожай буде, якщо купувати насіння у великого насіннєвого господарства. Але цього року перша репродукція насіннєвої картоплі коштувала 48 грн за кілограм», — розповів Андрій Марущак.
Він підкреслив, що висока вартість якісного насіннєвого матеріалу неминуче впливає на кінцеву ціну продукту. «Урожай із картоплі, придбаної за такі гроші, не може бути дешевим», — резюмував комерційний директор.
Також нагадаємо, в Україні впали ціни на "борщовий набір": що вже стало доступніше.
