В Україні підскочили ціни на огірки.
Як передає "Хвиля", про це повідомили аналітики проекту EastFruit.
Цього тижня в Україні спостерігається зростання цін на огірки, вирощені у теплицях. Ця тенденція обумовлена зменшенням обсягів поставок як тепличних, так і грунтових огірків на ринок.
З початку тижня вартість тепличних огірків збільшилась у середньому на 14%. За даними на 29 серпня, виробники встановлювали ціни в діапазоні від 40 до 60 гривень за кілограм ($0,97-1,45/кг).
Незважаючи на підвищення цін, експерти галузі зазначають, що попит на огірки в Україні залишається на високому рівні. Це говорить про те, що споживачі продовжують активно купувати цей продукт, незважаючи на його подорожчання.
При цьому аналітики підкреслили, що подорожчанню тепличних огірків також сприяла обмежена пропозиція грунтової продукції.
"Основну частку продукції відкритого ґрунту зараз становить огірок невисокої якості, що підвищує інтерес покупців до якіснішої продукції з теплиць", - йдеться у повідомленні.
Отже, на даний момент тепличні огірки в Україні в середньому коштують у 2,8 раза дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. Учасники ринку прогнозують подальше зростання цін на огірки. Це пов'язано з підвищеним попитом оптових компаній та роздрібних мереж. Проте компенсувати нестачу місцевої продукції за рахунок імпортних огірків компаніям поки що не вдається, оскільки в сусідніх країнах пропозиція в цьому сегменті також обмежена.
Нагадаємо, українцям сказали, як заощадити на продуктах.
